Każdy kto chociaż trochę interesuje się tematyką kawy wie, że to właśnie Brazylia jest największym eksporterem kawy na świecie.
Przez to też wysoce prawdopodobnym jest, że większość z nas zaczynała swoją...
I nagle BACH | Dolka Cafe
, -„Hej w sumie to moi znajomi namawiali nas na baristę na weselu, bo w tamtym roku byli na weselu gdzie było takich dwóch i podobno kawa była mega i wszystkim smakowało” -„O fajnie a gdzie?” -„a w...
DZIEŃ I START | Dolka Cafe
Ekspres odpalony, kawa zasypana, młyn ustawiony, pierwsze szoty espresso dla pobudzenia i odważności spite. Czekamy na pierwsze rozmowy. No i są. Sztywne, drewniane, słabe (ten drań stres – „a może to co robimy...
Targi | Dolka Cafe
Dziób się cieszy. Cieszy się mimo, że minął już prawie miesiąc od tego weekendu. Cieszy się cały czas. Uprawiamy kawołączenie. Wiemy, że kawa łączy ludzi – ale że aż tak? Po dotarciu na miejsce...
Po kolei | Dolka Cafe
To że wybieramy się na targi to ustaliliśmy. Z takich konkretów bardzo poważnych to ustaliliśmy, że pojedziemy tam samochodem. Z ekspresem w mpku moglibyśmy głupio wyglądać. Pozostało nam tylko kilka drobnych...
Kawa na weselu? Przecież będzie czibo | Dolka Cafe
Główna myśl przewodnia Dolki brzmi „podajemy tylko taką kawę jaką sami byśmy wypili – a pijemy tylko dobre kawy”. Chcemy dotrzeć z naprawdę dobrą kawą wszędzie gdzie się da. Bo każdy zasługuje...