Jak sama nazwa mówi – ta kawa kocha mleko. Czarna z mlekiem to blend 100% Arabiki z Brazylii i Hondurasu, połączony tak, żeby w mlecznych kawach był pełny, słodki i kremowy.
W smaku orzech, mleczna czekolada i owoce pestkowe. Jest bardzo przyjemna, miękka i poukładana – świetnie sprawdzi się w cappuccino, latte czy flat white.
Palona pod ekspres ciśnieniowy, kolbowy i kawiarkę więc spienione mleko tylko wydobywa jej naturalną słodycz, zamiast ją zagłuszać.
Mieszanka kawy „pod mleko”
Nie każde ziarno dobrze wypada z mlekiem. Kawy o wysokiej kwasowości potrafią w cappuccino zrobić się kwaśne i płaskie. Kawę ziarnistą “Czarną z mlekiem” skomponowaliśmy odwrotnie – tak, żeby mleko podbijało jej słodycz i kremowość. Efekt to gładka, deserowa kawa mleczna bez goryczy i bez kwaśnego posmaku.
Profil kawy ziarnistej “Czarna z mlekiem”
Skład: 100% Arabica
Pochodzenie: Brazylia + Honduras
W smaku: orzech, mleczna czekolada, owoce pestkowe
Charakter: miękka, słodka, kremowa
Polecane parzenie: cappuccino, latte, flat white, biała kawa
Gramatury: 250 g, 500 g, 1 kg,
Jak parzyć Czarną z mlekiem?
To kawa stworzona do mleka, więc najlepiej pokaże się w cappuccino, latte i flat white. Możesz pić ją też solo jako espresso – będzie wtedy łagodna i słodka, choć pełnię charakteru pokazuje dopiero w połączeniu ze spienionym mlekiem.
Skład kawy “Czarna z mlekiem” to 100% Arabica. Wolisz wyraźniejszą czekoladę pod mleko? Sprawdź kawę ziarnista z serii Czoko.
Nie wiesz na jaką kawę się zdecydować? Wypróbuj nasz zestaw degustacyjny kawy ziarnistej i sprawdź która najbardziej Ci odpowiada.
