Każdy kto chociaż trochę interesuje się tematyką kawy wie, że to właśnie Brazylia jest największym eksporterem kawy na świecie.
Przez to też wysoce prawdopodobnym jest, że większość z nas zaczynała swoją...
Kuchenny robocop | Dolka Cafe
Automatyczny ekspres ciśnieniowy - wg. najnowszych danych niekwestionowany lider wśród całego rynku urządzeń do przygotowywania kawy. Ponad 92 % rynku wśród wszystkich tego typu sprzętów to delikatnie...
Ekspres przelewowy – relikt przeszłości, czy współczesny cichy bohater? | Dolka Cafe
Pracując podczas wielu wydarzeń bardzo często spotykamy się ze sformułowaniem typu "Przepyszna ! Szkoda, że nie mogę pić takiej kawy codziennie, bo w domu mi tak nie smakuje".
<!--...
Kawa z dripa… jak parzyć w dripie V60 Hario? | Dolka Cafe
Dripper to chyba najpopularniejsza z alternatywnych metod parzenia kawy. Znana już naszym babciom i dziadkom, i o wiele wcześniej, chwilowo zapomniana przez wynalazek jakim był ekspres ciśnieniowy, ale powracająca do...
Dobra kawa na weselu – pytania i odpowiedzi | Dolka Cafe
W różnych okolicznościach często pytacie nas o wiele kwestii związanych z naszą usługą "Barista na wesele".
Dziś postaram się rozprawić z większością z...
Barista na weselu – czy to ma sens? | Dolka Cafe
Barista na weselu?
Co to za...
Od czego zaczyna się kawowa przygoda..? Różne są.. dobrego początki :D | Dolka Cafe
Jak zaczyna się przygoda z kawą? I jak się rozwija, co może pomóc 😀
Drugie życie | Dolka Cafe
Fajne ekspresy są fajne.
Nowe fajne ekspresy są fajne bo są fajne i nowe.
Tu nie ma się co spierać. Najnowsze...
I nagle BACH | Dolka Cafe
, -„Hej w sumie to moi znajomi namawiali nas na baristę na weselu, bo w tamtym roku byli na weselu gdzie było takich dwóch i podobno kawa była mega i wszystkim smakowało” -„O fajnie a gdzie?” -„a w...
DZIEŃ I START | Dolka Cafe
Ekspres odpalony, kawa zasypana, młyn ustawiony, pierwsze szoty espresso dla pobudzenia i odważności spite. Czekamy na pierwsze rozmowy. No i są. Sztywne, drewniane, słabe (ten drań stres – „a może to co robimy...